校友简介
包方增,浙江温岭人,浙江经济职业技术学院商贸流通学院2013级国际贸易实务专业校友。在校期间积极参与辩论赛、十佳歌手等各类活动,曾担任分院团总支副书记。
毕业后主要从事冰淇淋与蛋糕制作以及销售等工作。2018年4月联合创办了“河马先生”甜品店。
矢志不渝,追求梦想
包方增,他热爱美食,追求精致。出于对甜品的热爱,毕业后的包方增选择在“河马先生”甜品店实习,工作认真而富有热情的他,受到老板的赏识与肯定,很快的晋升成为店长。功夫不负有心人,在包方增的不懈努力下,甜品店的事业蒸蒸日上。
不忘初心,方得始终。包方增为了积累更多的经验,决定辗转到其他门店继续实践学习。“开一家属于自己的甜品店”这个梦就像是一颗种子,在包方增的心里渐渐生根发芽。2018年初,包方增以联合创始人的身份重新回到“河马先生”甜品店,开启了新的征程。
精益求精,运筹帷幄
包方增说,甜品店成功经营的秘诀:制作程序精益求精、顾客服务诚心实意。倾注于每款甜品口感的同时,更注重它的外观造型,希望能够抓住顾客眼球、吸引顾客。每当推出新品时,他一定要自己先尝试口感,邀请顾客进行试吃体验,结合顾客的反馈,进行动态调整。让甜品不仅有独特的风味,而且深受大众喜爱。
甜品店的成功不仅需要产品的独出心裁,更需要领导者具备协调团队、齐心协力、运筹帷幄的能力。而这则源于他在校期间担任团总支副书记的经历——让他学会了务实求真,认识了团队的重要性。
感恩经院,一路同行
包方增回忆到:自己的成长离不开母校老师们的谆谆教诲。比较内敛的他,不喜欢主动与人交谈,而老师们无微不至的关心与照顾,让他逐渐敞开心扉、展现自我。同时在老师的鼓励下,包方增选择继续深造、提高学识,并于2017年获得浙江工商大学工商企业管理专业本科学位。
当谈及创业中最令他难忘的经历时,包方增说到:在新店开张时,莫鸿雁等老师亲临现场并给予他极大的鼓励与支持,这让他心中总是能深切感受到母校情谊。每当遇到挫折时,这份情谊总是在无形中赋予他力量,支持他继续努力前行。
最后,包方增寄语学弟学妹们美好的憧憬,他说:“梦想是一个人前进的目标,它能敲出星星之火,点燃熄灭的灯。希望学弟学妹们能够勇敢地去追求,相信梦想总有实现的可能!”